31 августа — День ветеринарного работника

Забота о здоровье животных и пищевая безопасность – наша работа – такова тема пресс-тура, который был организован в канун Дня ветеринарного работника в подведомственной Россельхознадзору Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории. Лаборатория является старейшим ветеринарным учреждением области, в ее штате 245 сотрудников, две трети из них – ветврачи.

Что делается в регионе для обеспечения эпизоотического благополучия? Как проводятся мониторинговые исследования биоматериала, кормов, пищевой продукции и сырья животного происхождения? Как помогают ветеринарные врачи и специалисты территориального Управления Россельхознадзора в продвижении продукции местных производителей на зарубежные рынки, на эти и другие вопросы журналистов ответили врио руководителя Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Татьяна Аушева и директор Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Сергей Носков.

Говоря об экспортном потенциале области и участии ведомства в налаживании связей с зарубежными потребителями и освоении новых продовольственных рынков, Т.Аушева отметила, что за 7 месяцев из Белгородской области под контролем Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям экспортировано 2104 партии животноводческой продукции.

Большую часть экспорта составили корма и кормовые добавки. Почти 23 тысячи тонн этой продукции отправлено с начала года в страны Евросоюза и Украину, второе место по объемам экспорта занимает мясная продукция. 7,4 тысяч тонн молочной продукции закупили Израиль, Китай, Монголия, Узбекистан, Таджикистан, Украина, Молдова, Азербайджан, Абхазия, причем, в Израиле большим спросом пользуется белгородское мороженое. Впервые область отправила на экспорт свинину и свиные субпродукты в Монголию и Вьетнам, в реестре экспортеров появились такие предприятия, как ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» и другие. Вся экспортируемая продукция соответствовала требованиям стран-получателей, ее качество и безопасность проверены в аккредитованных лабораториях, и в первую очередь, в Белгородской МВЛ, которая является опорной лабораторией Всероссийского экспортного центра.

По словам директора лаборатории только в прошлом году учреждением было освоено 126 новых методов исследования, аккредитовано 60, в том числе, пять китайских. Всего же в лаборатории аккредитовано более 5 тысяч методов по диагностике болезней животных, птиц, рыб и пчел, исследованию пищевой продукции и кормов, почв и растительной продукции.

В связи с тем, что с прошлого года страны-импортеры животноводческой продукции, и особенно Китай, включили в перечень своих требований исследование тары на COVID-19 , лаборатория с октября проводит исследования смывов с внешней и внутренней поверхности упаковки пищевой продукции. Исследования проводятся методом ПЦР (полимеразно-цепной реакции) в отделе молекулярной диагностики.

С начала текущего года в лабораторию уже поступило 1332 образца от предприятий-экспортеров Белгородской Воронежской, Тамбовской, Курской областей. Все результаты отрицательные.

Поскольку Белгородская область занимает лидирующие позиции среди других регионов России по уровню развития АПК. Здесь самая большая концентрация свинопоголовья и птицы в России, большое значение имеет сохранение эпизоотического благополучия. На страже его вместе с Россельхознадзором стоят сотрудники Белгородской МВЛ.

В рамках госработ только в этом году ими проведено 1790 исследований на АЧС и 5 180 на грипп птиц.

Также в лаборатории аккредитована методика выявления короновируса (штамм CoV19) у млекопитающих методом ПЦР.

Участники пресс-тура смогли своими глазами увидеть, как происходит прием проб в лабораторию, как проводятся исследования на бешенство, как работают специалисты бактериологического отдела, в отделе паталогоанатомического вскрытия и гистологии им показали, как выглядит фальсифицированная колбаса и как проводятся исследования по определению ее состава.