Видео: «Азбука пищевой безопасности». Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Видео Новости новости Новости Белгородской области 29.06.2026

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину. Однако за этой внешней привлекательностью может скрываться невидимая угроза — избыточное содержание вредных веществ. Чтобы защитить здоровье потребителей, на страже безопасности и качества стоят специалисты Россельхознадзора и подведомственного Федерального центра охраны здоровья животных – ВНИИЗЖ., чьи лаборатории ежегодно проводят тысячи проверок. О том, как проводятся исследования и что находят в витаминной продукции — в очередном выпуске нашей программы.