Видео:»Азбука пищевой безопасности». Выпуск 6. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Видео Новости Новости Белгородской области 02.07.2025

Массовое растениеводство невозможно без применения удобрений и средств защиты растений. Однако тенденция сокращения использования пестицидов и агрохимикатов актуальна во всем мире, в некоторых странах накладывают ограничения применения на определённые вещества, некоторые ужесточают контроль, в том числе лабораторный.

Однако факт остаётся фактом, остаточные содержания нитратов и пестицидов находились и находятся в овощах и фруктах, подтверждением тому служит ежегодный рейтинг «Грязная дюжина». Лидером его уже не первый год в подряд провозглашают клубнику. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подвергли исследованиям эту популярную ягоду, а заодно проверили безопасность и другой растительной продукции.

https://rutube.ru/video/a2292e151e37ce6dbf90ab5300b13de1/https://rutube.ru/video/a2292e151e37ce6dbf90ab5300b13de1/