Исследования молочной продукции ЗАО «Томмолоко» проводит в соответствии с требованием технических регламентов

10 марта 2023 года на сайте Управления была размещена информация о том, что мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям 27 февраля 2023 года в ходе анализа документов в информационной системе «Меркурий» было установлено, что уполномоченными лицами общества ЗАО «Томмолоко» на партии фасованного творога, предназначенного для реализации, были оформлены ветеринарные сопроводительные документы, в которых было указано, что лабораторные исследования этой продукции проводились только на микробиологические показатели. Однако в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» творог должен обязательно исследоваться на наличие антибиотиков. Во ФГИС «Меркурий» эта информация отсутствовала. В целях пресечения нарушений требований ветеринарной сертификации в адрес ЗАО «Томмолоко» Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям было направлено предостережение. После публикации Управление получило информацию, что на предприятии в рамках производственного контроля исследования на антибиотики проводятся, имеется декларация соответствия на продукцию. Отсутствие сведений во ФГИС «Меркурий» на предприятии объяснили сбоем в системе. В настоящее время эти сведения вносятся в эВСД регулярно.