Компетентным ведомством Агентства пищевой безопасности Азербайджанской Республики проведена видеоинспекция предприятия Белгородской области

Новости Новости Белгородской области 02.10.2023

28 сентября 2023 года Россельхознадзором и Агентством пищевой безопасности Азербайджанской Республики с участием специалистов Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в режиме видеоконференции был проведен аудит на соответствие ветеринарным требованиям Азербайджана мясоперерабатывающего предприятия, расположенного на территории Белгородской области. ЗАО «СК Короча» планирует поставлять в Азербайджанскую Республику мясо свинины, субпродукты и жиры свиные, полуфабрикаты мясные, черева свиные мокросоленые.

Всю работу предприятия продемонстрировали в режиме онлайн. Инспекторы азербайджанской стороны детально познакомились с производственными помещениями, складами хранения. Также участники аудита рассмотрели вопросы обеспечения безопасности свиноводческой продукции. Специалисты предприятия в онлайн режиме продемонстрировали, каким образом происходит контроль на разных этапах производства: от поступления животных на убой до переработки и выхода готовой продукции.

Кроме того, представителям Азербайджанской стороны рассказали об условиях хранения готовой продукции, ее маркировке, проведении исследований в аккредитованных лабораториях, соблюдении ветеринарных требований Азербайджанской Республики. Предприятием был предоставлен пакет документов, запрошенных азербайджанской стороной.

О результатах проведенного аудита азербайджанской стороной будет направлено письменное уведомление в адрес Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Всего на территории Белгородской области 9 мясоперерабатывающих предприятий подтвердили соответствие ветеринарно-санитарным требованиям Азербайджанской Республики. За истекший период 2023 года в Азербайджан отправлено 390 партий животноводческой продукции общим весом 3433,6 тонн.