О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»

Информация Новое в законодательстве Новости Новости Белгородской области Новости Воронежской области Новости Липецкой области 26.10.2023

Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям обращает внимание на то, что с 7 апреля 2024 года вступят в силу изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденные Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 27.09.2023 № 98.
Так, в раздел XI «Требования к маркировке продуктов убоя и мясной продукции» будут включены положения, устанавливающие допустимые пределы фактических значений содержания пищевых веществ при указании информации о пищевой ценности продуктов убоя и мясной продукции, а именно:
— белок — не менее 80 % от значения, указанного в маркировке продукции;
— жир, углеводы, энергетическая ценность (калорийность) — не более 120 % от значения, указанного в маркировке продукции.
Также документом определено, что фактические показатели белка и жира мясной продукции для детского питания не должны выходить за пределы допустимых уровней.