По результатам проверки Россельхознадзора департамент образования Белгородской области принял меры

В конце апреля 2021 года специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в рамках государственного задания в одном из образовательных учреждений Белгородской области был проведен отбор пробы сыра «Российский молодой» с массовой долей жира в сухом веществе 50 %, выработанного ООО «Брасовские сыры» (Брянская область).

Отобранная проба была направлена в подведомственное Службе ФГБУ «Белгородская МВЛ» для проведения лабораторных исследований.

В ходе исследований было установлено, что сыр полутвердый «Российский молодой» не отвечает требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», так как в жировой фазе продукта обнаружено присутствие растительных масел и жиров на растительной основе. Также несоответствие требованиям технических регламентов выявлено в твороге, производителем которого является ООО «АМК» (Московская область).

Во избежание поступления некачественной и фальсифицированной продукции, а также для прекращения дальнейшего ее нахождения в обороте, информация о выявленном факте была направлена в образовательное учреждение, где производился отбор проб, Департамент образования Белгородской области. В ответе , полученном Управлением, Департамент образования Белгородской области сообщает, что о выявленных фактах проинформированы все учреждения образования области, кроме того,

муниципальными органами управления образования районов (городских округов) и организациями, подведомственными департаменту, был проведен мониторинг поставки данной продукции в образовательные учреждения области. Продукция данных изготовителей была изъята. На сегодняшний день вышеуказанной продукции ни в одном образовательном учреждении области нет. Поставки данных производителей в учреждения области прекращены.

Учреждениями выставлены претензии в соответствии с условиями заключенных контрактов.