Представители Управления Россельхознадзора побывали на смотре-конкурсе качества хлеба в Воронеже

28 января на площадке штаба общественной поддержки прошел смотр -конкурс качества хлеба, приуроченный дню памяти блокадного хлеба, на который были приглашены представители Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям. Его организаторы — общественное движение “Качество нашей жизни”, Министерство сельского хозяйства Воронежской области; Воронежское отделение партии “Единая Россия”, торгово-промышленная палата Воронежской области и Общероссийский народный фронт.

Программа мероприятия  была очень насыщенной. Желающие могли познакомиться с выставкой хлебобулочных изделий, организованной ведущими хлебопекарными производителями районов области, а также поучаствовать в конкурсе оценки качества хлеба, где каждый желающий продегустировал хлеб производителей со всей области и отдал свой голос за наиболее понравившиеся изделие. Производителю, набравшему наибольшее количество баллов, присвоили почетное звание «Мастер золотые руки».

.

Помимо этого, гостям провели исторический экскурс и показали документальный фильм, посвященный блокаде Ленинграда и знаменательной дате освобождения города (27 января).

Акция завершилась торжественным вручением призов, подарков и памятных кусочков хлеба, которые испекли студенты Воронежского аграрного университета по рецептам, максимально приближенным к тем, что были более 80 лет назад.