Россельхознадзор выявил фальсификацию молочной продукции в социальных учреждениях Белгородской области

Специалисты Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в качестве экспертов с 15 по 30 ноября приняли участие в проводимых прокуратурой Белгородской области проверках 18 социальных учреждений региона на предмет безопасности и качества продукции, поставляемой для питания детей.
В ходе этих мероприятий в детских садах и школах были отобраны пробы различной молочной продукции и переданы для проведения исследований в подведомственную Россельхознадзору Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».
По результатам исследований, поступивших в Управление 5 декабря, в трех пробах выявлены признаки фальсификации.
Так, например, при лабораторных испытаниях сыра производства ООО «Брасовские сыры» (Брянская область) обнаружено несоответствие по показателям стерины, что говорит о наличии растительных масел и жиров на растительной основе, не заявленных в составе.
В сливочном масле производства ООО «Молочные берега» (Курская область) и ООО «Горизонт» (Брянская область) помимо выявленных стеринов, было обнаружено отклонение по жирно-кислотному составу.
Управлением Россельхознадзора действия деклараций о соответствии на серийный выпуск молочной продукции этих производителей признаны недействительными. Поставщиками этой продукции являются ИП Туменко Владимир Николаевич и ИП Ильякова Наталья Ивановна.
О каждом случае фальсификации Управлением Россельхознадзора по Белгородской области оперативно проинформированы владельцы и поставщики партий, а также региональное Управление Роспотребнадзора, Министерство образования Белгородской области и госветслужба региона. Также направлены запросы о принятии мер реагирования в территориальные управления Россельхознадзора, на территории которых осуществляют свою деятельность производители продукции.