Руководитель Управления Россельхознадзора по Белгородской области Т. Аушева приняла участие в общем собрании членов Белгородской Ассоциации производителей свинины

В Управлении Россельхознадзора по Белгородской области прошло общее собрание членов Белгородской Ассоциации производителей свинины, в котором приняли участие: руководитель Управления Т. Аушева, заместитель Губернатора области — начальник департамента агро-промышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды области Ю. Щедрина, начальник управления ветеринарии области Д. Карайченцев, начальник управления Экоохотнадзора области Е. Красников, руководители свиноводческих холдингов и перерабатывающих предприятий.

Директор БелАПС Т. Шарова познакомила собравшихся с итогами работы Ассоциации в 2020 году. Она отметила, что основные усилия Ассоциации были направлении на сохранение эпизоотического благополучия в регионе и недопущение проникновения АЧС. Ведь учитывая тот факт, что на территории Белгородской области находится самое большое поголовье свиней среди регионов Российской Федерации – 4,7 миллиона, занос вируса может привести к огромным экономическим потерям.

Только благодаря совместной работе Управления Россельхознадзора по Белгородской области, управления ветеринарии области, руководителей районов, управления Экоохотнадзора и Ассоциации под руководством департамента АПК и ВОС области удается держать ситуацию под контролем. Несмотря на ограничения, связанные с пандемией, рабочая группа провела проверку 9 районов на предмет содержания свиней в личных подсобных хозяйствах, ведется работа с населением.

Руководитель Управления Россельхознадзора по Белгородской области Т. Аушева заострила внимание собравшихся на необходимости более ответственно подходить к выбору поставщиков животных для убоя и сырья для переработки мясной продукции. И не всегда при этом главную роль должна играть низкая цена. В качестве примера она привела ситуацию, в которой оказалось ООО «ГРАН-МЭР». В начале января в продукции этого предприятия – печеночном паштете – был обнаружен геном вируса АЧС. Информация в Управление поступила от коллег из Татарстана, куда была отправлена продукция. Компетентными органами незамедлительно были приняты меры: остатки сырья из свинины и готовая продукция, находящиеся на складах ООО «ГРАН-МЭР», были утилизированы, на предприятии проведены профилактические мероприятия в соответствии с требованиями законодательства.

С помощью информационной системы «Меркурий» были установлены получатели продукции, им направлены соответствующие уведомления. Также сотрудники Управления установили всю цепочку поставщиков сырья и животных. Оказалось, что животные на убойные пункты поступали из многих регионов (Татарстана, Краснодарского края, Башкортостана, Тамбовской, Воронежской, Нижегородской, Ростовской, Липецкой, Тульской, Волгоградской, Белгородской, Курской областей, Республики Адыгея). Причем все они являются благополучными по АЧС. И все-таки удалось установить, что селезенка для изготовления паштета была закуплена, в том числе и на одном из предприятий Курской области, где ранее был выявлен вирус АЧС.

Сегодня паштеты с геномом вируса АЧС продолжают изымать в магазинах разных регионов. Хотя для человека и животных эта продукция не опасна, поскольку прошла тепловую обработку, резонанс эта история получила огромный, но вряд ли она послужит созданию положительного имиджа предприятия, да и региона в целом.

Также Т. Аушева высказала озабоченность в связи с увеличением численности кабанов в дикой природе. Эти данные получены по результатам проводимого в области мониторинга, в котором совместно с управлением Экоохотнадзора принимают участие специалисты Управления Россельхоз-надзора по Белгородской области. Факты говорят о том, что установленная ранее плотность животных не везде соблюдается, а это также может привести к вспышкам АЧС. В связи с этим предложено перейти на вольерное содержание диких кабанов в охотничьих хозяйствах, проводить мероприятия по регулированию численности дикого кабана, в том числе на особо охраняемых природных объектах.

Позицию руководителя территориального управления Россельхоз-надзора по всем затронутым вопросам поддержала и заместитель Губернатора области — начальник департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды области Ю. Щедрина. Она подчеркнула, что необходимо объединить усилия власти и хозяйствующих субъектов в создании дополнительных ветеринарных постов, более плотной работе с надзорными органами. Только совместными усилиями мы сможем удержать оборону против опасного вируса.