Система «Меркурий» в Белгородской области помогла выявить поставки в дошкольные учреждения и торговлю молочной продукции без информации о проведенных лабораторных исследованиях

Многочисленные случаи поставки в торговлю, а также дошкольные учреждения Белгородской области молочной продукции без проведения полного цикла лабораторных исследований на безопасность выявлены в феврале мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям. Так, 27 февраля 2023 года в ходе анализа документов в информационной системе «Меркурий» было установлено, что уполномоченными лицами общества с ограниченной ответственностью «РУСЬ-МОЛОКО» на партии фасованного и весового творога, произведенного ООО «РУСЬ-МОЛОКО» (Белгородская обл.), были оформлены ветеринарные сопроводительные документы, в которых было указано, что лабораторные исследования этой продукции  проводились только на микробиологические показатели. Однако в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» творог должен обязательно исследоваться на наличие антибиотиков, тем более, что эта продукция направлялась в детские сады Белгородской области (МБДОУ «Детский сад № 5 «Теремок» (Корочанский рн.), МБДОУ «Детский сад «Сказка» ( г.Короча), МБДОУ «Детский сад № 3 «Белоснежка» (г. Губкин) .

Аналогичное нарушение требований технического регламента было допущено  и ЗАО «Томмолоко» (Белгородская обл.). Здесь  в эВСД на партии творога, предназначенного для реализации в торговых точках Белгорода, также отсутствовали сведения о проведении исследований на антибиотики.

А вот сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператива «АЛЬЯНС ФЕРМЕРВЕСТ»(Белгородская обл.) и вовсе отправил в торговлю творог без проведения  каких-либо лабораторных исследований.

В целях пресечения нарушений требований ветеринарной сертификации в адрес  этих молокоперерабатывающих предприятий Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям направлены предостережения. Всего за февраль Управлением в Белгородской области выдано 100 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.