Управлением Россельхознадзора в Белгородской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены факты поступления в социальные учреждения фальсифицированной и недоброкачественной молочной продукции

Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям ведется постоянный контроль качества и безопасности животноводческой продукции, поступающей в социальные учреждения. Так, по заявке департамента образования Белгородской области в шести социальных учреждениях региона было отобрано 17 проб подконтрольной продукции (12 проб молочной, 4 пробы мясной и одна проба яйца). Из них две пробы молочной продукции оказались фальсифицированными.

В пробе сыра «Российский» (ООО «Пищекомбинат», Брянская обл.) отобранной в Зенинской средней школе Вейделевского района, были выявлены стерины. А при исследовании сливочного масла «Крестьянское» ( производитель ООО «МИЛКО», Тверская обл.) обнаружено, что жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения. Эта продукция находилась в детском дошкольном учреждении «Теремок» в селе Погореловка Корочанского р-на

Помогает выявлять недобросовестных поставщиков и производителей информационная система «Меркурий». С ее помощью в этом году было установлено поступление в соц.учреждение области сливочного масла с фантомной площадки.

Также ФГИС «Меркурий» помог установить поступление в бюджетные учреждения образования и здравоохранения Белгородской области сыра из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира. Производителем продукции сомнительного качества является ООО «Пищекомбинат»(Брянская обл.)

При анализе электронных сопроводительных документов в информационной системе было выявлено поступление к поставщику продукции в соц. учреждения сыра «Российский» сомнительного качества производства ООО «Корноуховский молочный завод» (Республика Татарстан), поскольку площадка-изготовитель вышеуказанного сыра, исключена из реестра ИС «Цербер».

Неоднократно выявлялись поставки в социальные учреждения Белгородской области (детсады, школы), партий сливочного масла, производства ООО «Лав продукт» (Московская обл.) Как показал анализ, изготавливалось оно из масла-сырья на фантомных предприятиях.

Нелогичное использование сырья для производства сливочного масла, предназначенного для поставки в учреждения бюджетной сферы выявлено у ООО «МОЛПАК» (Тульская обл).

По всем этим фактам приняты меры реагирования, нарушителям выданы предостережения, информация направлена в областную межведомственную комиссию по предотвращению незаконного оборота промышленной продукции, поставлены в известность получатели продукции, фантомные площадки заблокированы территориальными управлениями по месту их нахождения.