В каждой десятой пробе продукции животного происхождения выявлено несоответствие

С начала 2022 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в Липецкой области была отобрана и направлена для исследований 101 проба пищевой продукции животного происхождения. Образцы подконтрольных товаров были исследованы в ФГБУ «ЦНМВЛ» и ФГБУ «ВГНКИ» с целью определения их соответствия требованиям нормативных документов Российской Федерации и ЕАЭС по показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний установлено, что в девяти образцах готовой продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателям качества, в том числе в двух пробах готовой продукции (яйцо диетическое и сосиски сливочные) выявлено наличие антибиотика энрофлоксацина, в пробе полуфабриката из мяса индеек обнаружен левомицетин (хлорамфеникол). Кроме того, в колбасе Докторской присутствовало ДНК сои, и фальсификация по сырьевому составу обнаружена в четырех пробах.

По всем выявленным случаям несоответствия продукции проинформированы соответствующие ведомства. За нарушение требований технических регламентов выдано 9 предостережений.