В Липецке предприятие неправомерно продлило срок годности молочной продукции

Новости Новости Липецкой области 21.03.2023

20 марта 2023 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено нарушение правил при оформлении эВСД обществом с ограниченной отвественностью «Перехвальский молочный комбинат» (Липецкая обл.). Данное предприятие продлило срок годности своей продукции путем переработки ранее выпущенной продукции с истекающим сроком годности в новую.

Так, на имеющееся на предприятии пастеризованное молоко объемом 1,3т, выработанное 7 .03.2023 со сроком годности до 12 .03.2023, уполномоченным лицом были переоформлены эВСД с новой датой выработки 12 марта 2023. Таким образом, срок годности молока неправомерно был увеличен на 5 дней, до 17.03. 2023.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора уполномоченному лицу ООО «Перехвальский молочный комбинат» было выдано временное ограничение доступа в системе «Меркурий» сроком на 7 дней, в связи с нарушением обязательных требований, а именно приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 589 от 27.12.2016 г. «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Всего с начала года специалистами отдела государственного ветеринарного контроля и надзора в Липецкой области в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено 140 нарушений в сфере оформления эВСД. Из них 122 нарушений были совершены уполномоченными лицами, а 18 — государственными ветеринарными врачами. По данным нарушениям было выдано 11 предупреждений в ИС ВетиС «Паспорт», а также объявлено 111 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Отдел государственного ветеринарного контроля и надзора по Липецкой области Меркурий