В Липецкой области с начала года за нарушение ветеринарного законодательства наложено более полумиллиона рублей штрафов

На территории Липецкой области за 9 месяцев этого года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям проведено 18 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации мясной продукции.

Было отобрано 87 проб мяса и мясной продукции, из них 17 проб (19,5 %) не соответствовали требованиям качества и безопасности выпускаемой продукции. Так, в восьми пробах выявлено наличие антибиотиков. Три пробы оказались небезопасны по микробиологическим показателям, в них обнаружены сальмонелла, листерия, КМАФАнМ. В пяти пробах установлена фальсификация мясной продукции, выразившаяся в обнаружении ДНК незаявленных в маркировке компонентов. В трех пробах обнаружены кокцидиостатики и антимикробные препараты. Превышение гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бензапирен, пестициды) в отобранных пробах не обнаружено.

В ходе проверок были выявлены нарушения ветеринарного законодательства при убое животных, технических регламентов при производстве, хранение мяса и мясной продукции, а также нарушения при оформлении документов, подтверждающих качество и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

В отношении виновных лиц вынесено 26 постановлений о назначении административного наказания по ч. 1 ст. 10.6 и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Наложено штрафов на общую сумму 526 тысяч рублей.