В мясной продукции обнаружены антибиотики

Специалистом Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в августе в с. Владимировка Белгородской области был произведен отбор пробы от полутуш свиных охлажденных, изготовленных ООО «Тамбовский бекон». В дальнейшем проба была направлена в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью проведения лабораторных исследований.

По результатам исследований установлено, что эта продукция не отвечает требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», так как в пробе обнаружено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы – хлортетрациклин и окситетрациклин. В целях обеспечения в дальнейшем выпуска в обращение безопасной продукции ООО «Тамбовский бекон» (г. Жердевка Тамбовской области) объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.