В молоке обнаружены растительные компоненты

Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в мае в одном из образовательных учреждений Липецка в рамках пищевого мониторинга был произведен отбор пробы молока питьевого пастеризованного, производства ООО «Чаплыгинмолоко» ( Липецкая обл.).

В дальнейшем эта проба была направлена в Тульский филиал ФГБУ ЦМВЛ с целью проведения лабораторных исследований на определение показателей качества и безопасности.

По результатам исследований установлено, что молоко, от партии которого отобрана проба, не отвечает требованиям технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», поскольку в ней обнаружены растительные компоненты,установлено содержание фитостеринов (бета-ситостерин).

По данному факту в рамках проведения профилактических мероприятий, ООО «Чаплыгинмолоко» (г. Чаплыгин Липецкой области) Управлением объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация передана в Управление образования Липецкой области.