В пельменях обнаружен антибиотик, производителю сырья объявлено предостережение

В Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям поступила информация от коллег Южного межрегионального Управления Россельхознадзора. Ими в марте был произведен отбор пробы от пельменей «Домашние», изготовленных индивидуальным предпринимателем Севастьяновым В. (Республика Крым) из мясного сырья (лопатка свиная), поставленного ЗАО «СК Короча» (г. Короча Белгородской области).

В дальнейшем эта проба была исследована в ФГБУ «Краснодарская МВЛ», где установлено, что продукция, от партии которой отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», так как в ней обнаружен антибиотик — офлоксацин.

По данному факту, в рамках проведения профилактических мероприятий и с целью недопущения выпуска в обращение небезопасной продукции, Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям производителю мясного сырья — ЗАО «СК Короча» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.