В субпродуктах обнаружена сальмонелла

Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий был проведен отбор пробы от субпродуктов цыплят бройлеров общей массой 92,6 кг и установлено, что эта продукция, произведенная в ООО «Белгранкорм» (п. Ракитное Белгородской области), не отвечает требованиям технического регламента по показателям безопасности, поскольку в отобранной пробе было обнаружено содержание потенциально опасных бактерий рода Salmonella.

По данному факту Управлением по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в отношении начальника смены – технолога цеха убоя производства по забою и глубокой переработке птицы Общества было возбуждено и рассмотрено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов, создавшее угрозу причинения вреда), с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 25 000 руб.