В Воронежской области уничтожено 1,3 т мясных полуфабрикатов, перевозимых без документов
В Воронежской области под контролем Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям 15 октября завершены мероприятия по уничтожению 1,3 т полуфабрикатов из мяса птицы, перевозимых без ветеринарных сопроводительных документов.
Эта продукция была задержана сотрудниками Управления в рамках взаимодействия с правоохранительными органами на территории Острогожского района. Замороженная мясная продукция была упакована промышленным способом, нанизана на вертела различного размера и предназначались для приготовления шаурмы в местах общественного питания. Судя по накладным груз следовал из Хохольского района Воронежской области, однако ветеринарные сопроводительные документы на продукцию отсутствовали. Продукция была задержана, изъята и помещена на ответственное хранение.
В ходе дальнейшего разбирательства выяснилось, что производителем полуфабрикатов является ООО «Халяль фуд» (Хохольский р-н). Также выяснилось, что производственные ВСД в ФГИС «Меркурий» на задержанную партию отсутствуют и подтвердить прослеживаемость сырья при производстве пищевой продукции невозможно.
По факту перевозки животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов в отношении юридического лица ООО «Халяль фуд» было возбуждено дело об административном правонарушении, наложен штраф в размере 150 тыс. рублей.
В отношении предприятия — производителя, которым также являлось ООО «Халяль фуд», проведена внеплановая выездная проверка, в ходе которой были обнаружены многочисленные нарушения технических регламентов, установлены факты отсутствия необходимого производственного контроля в отношении выпускаемой продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурных режимов при хранении и производстве продукции и д.р.
По результатам контрольно-надзорного мероприятия выдано предписание об устранении нарушений, возбуждено административное дело, наложен штраф в размере 100 тыс. руб.
Попытки предприятия оспорить решение Управления в судебном порядке не увенчались успехом, собственником под контролем Управления Россельхознадзора продукция была уничтожена.
