В Воронежской области в магазинах «Светофор» Россельхознадзором с начала года снято с реализации более 5 тонн потенциально опасной продукции

По поручению Правительства Российской Федерации в июне 2025 года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям была проведена внеплановая проверка 37 магазинов ООО «Торгсервис 36» сети «Светофор», осуществляющих деятельность в Воронежской области. В ходе контрольно-надзорных мероприятий инспекторами государственного ветеринарного надзора в большинстве из них были обнаружены нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

Так, во многих магазинах на реализации находилась продукция с истекшими сроками годности, без ветеринарно сопроводительных документов (ВСД) и не имеющая маркировки с обязательной информацией о наименовании производителя, условиях хранения и датах выработки продукции, что нарушает ее прослеживаемость.
Помимо этого, в рамках проверок, специалистами Управления Россельхознадзора было отобрано 10 проб пищевой продукции для проведения лабораторных исследований, в 7 из них установлено несоответствие по показателям качества и безопасности.

Так, в масле сливочном, произведенном ООО «Ру.Милк»(Челябинская обл.), сметане, сливочном масле и твороге, выпущенном ООО «Молокогрупп» (Ставропольский край), творожной массе с «изюмом» (ИП Лесовой Павел Алексеевич Ростовская обл.), сыре плавленном (АО «Озерецкий молочный комбинат» Московская обл.) присутствовали жиры растительного происхождения, что свидетельствует о фальсификации.

В свиных купатах, произведенных одним из предприятий Липецкой области, обнаружено содержание фрагментов курицы (слизистая оболочка и слюнные железы) и растительной клетчатки.

В результате, более 588 кг мясной и рыбной продукции и 1710 куриных яиц были сняты с реализации. Также по всем выявленным фактам несоответствия возбуждено 14 дел об административных правонарушениях и назначены административные штрафы.

Это уже третье в текущем году контрольно (надзорное) мероприятие в отношении магазинов ООО «Торгсервис 36» сети «Светофор» на территории региона.
В первом квартале 2025 года специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям были проведены выездные обследования без взаимодействия с контролируемым лицом, в ходе которых также были обнаружены аналогичные нарушения. Организации было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Повторные проверки прошли с 27 февраля по 14 марта совместно с сотрудниками правоохранительных органов, во время которых подтвердились выявленные ранее многочисленные нарушения.

Добавим, что в феврале — марте 2025 из обращения изъято более 4,761т продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов, 2 800 консервных банок фальсифицированной рыбной продукции производства ООО «Русский рыбный мир», масло фантомного производителя ООО «Горизонт» и 900 яиц без маркировки. По выявленным фактам нарушений также были назначены административные штрафы.