В Воронежской области в молочной продукции, поставляемой в детский лагерь, выявлено несоответствие по показателям качества и безопасности

Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям по привлечению прокуратуры Железнодорожного района города Воронежа была проведена внеплановая выездная проверка детского лагеря «Восход». В ходе нее специалистами Управления был проведен отбор проб готовой молочной продукции, поставщиком которой является ООО «Август»( г.Воронеж).

Образцы были направлены в подведомственное ФГБУ «Белгородская МВЛ» для проведения исследований на показатели качества и безопасности.

По результатам исследований в одном из образцов (ряженка м.д.ж. 4,0%, изготовитель ООО «Тандем-4») выявлено несоответствие по содержанию массовой доли жира, а в другом (масло сливочном «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, изготовитель ИП Аксентова М.Ю.) установлено, что жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения. Данные факты являются нарушением требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Управление Россельхознадзора направило письмо в адрес ООО «Август», поставлявшего в детский лагерь «Восход» фальсифицированную продукцию, о необходимости изъятия ее из оборота. Также о выявленных фактах проинформирована администрация детского лагеря. В адрес производителей направлены предписания об отзыве деклараций о соответствии вышеуказанной продукции.