За нарушение требований Технических регламентов индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Мирзаева С. (ИП), осуществляющего деятельность по закупу и убою свиней, крупного рогатого скота, производству, хранению и реализации мяса (с. Триречное, Яковлевский район), были выявлены нарушения обязательных требований Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Так, было установлено, что в убойном цехе ИП рабочее место ветеринарного специалиста не было оборудовано устройством для экстренной остановки линии убоя в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний продуктивных животных. Также, на одной конвейерной ленте подвешивались как неразделанные туши, так и туши, подвергаемые нутровке, что не исключало возможность загрязнения поверхности туш.

Кроме того, С. Мирзаевым не проводились лабораторные исследования вырабатываемой продукции на такие показатели, как токсичные элементы и пестициды.

По данному факту Управлением в отношении ИП Мирзаева С. было возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов) и вынесено постановление о привлечении его к административной ответственности в виде штрафа в размере 23 000 руб.